增强意识，坚决消除食品安全隐患

增强意识，坚决消除食品安全隐患

——下司民族中学开展食品安全排查活动

本网讯：为进一步加强学校食品安全监督管理工作，消除学校食品安全隐患，有效控制学校食品安全事故发生，并结合教科局11月12日检查凯里市部分中小学小卖部存在售卖“高盐高糖高脂”食品、功能性饮料、碳酸型饮料等情况。11月12日21:40，下司民族中学食品安全工作领导小组针对这一事件，马上组织相关人员夜查学校小卖部。

检查过程中发现一些不按合同经营的事项，学校领导立即约谈小卖部负责人，并下发整改通知书要求立刻整改。

11月13日召开了班主任和相关人员的食品安全工作会议，会上传达了这一事件，并提出要高度警惕“三无”产品进校园，加强师生食品安全教育。学校将针对这一事件开展为期一个月的学校食品安全综合整治活动。

这次整治活动的范围是学校食堂、校园小卖部、学校饮水等。整治的重点是学校是否建立食品安全管理责任制和各项食品安全规章制度（包括校长负责制，食品采购及索证制度，餐具保洁消毒制度，从业人员健康体检及培训制度，食物中毒预防及应急处理制度等）；学校食堂的卫生设施、食品加工、销售、储藏、保洁等各个环节必须符合食品安全要求；对学校食堂存在的食品安全隐患进行认真排查，督促其限期整改并对整改情况复查验收。对学校周边的食品经营、餐饮单位、流动摊贩，学校要主动联系执法单位进行检查，消除各种食品安全隐患。

会后及时向各班学生家长发送短信，告知家长和学生要高度警惕食品安全，不购买“三无”产品、“三高”产品等，通过此次教育增强学生及家长的食品安全意识。（兰国能 摄影/报道）